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Sección: Recursos y dispositivos

Recetas del mundo: una propuesta intercultural



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Una manera de conocer las culturas del mundo a través de sus comidas.

Contenido


Emprender proyectos de educación intercultural no siempre es fácil: ¿cómo hacer para que el reconocimiento del otro no sea una mera forma de distanciarse de él? ¿cómo generar un diálogo genuino con otras culturas? ¿cómo subrayar el valor de la diversidad sin arraigar estereotipos y prejuicios?


 


Estos interrogantes que no siempre encuentran respuestas concretas, pueden sin embargo ser transitados en la práctica diaria, intentando propiciar situaciones educativas en las que los niños puedan vivenciar el sentido ético de encontrarse con otras culturas. Esto es, no se trata tanto de encontrar “fórmulas” para la educación intercultural sino “caminos” para vivenciar el valor de estar con otros. 


 


Por eso, aquí te proponemos apenas una senda que puede ser emprendida con los más pequeños: conocer el mundo a través de sus recetas típicas. La comida, en tanto característica cultural, puede ser una buena excusa para recorrer las culturas de otros continentes y explorar los modos de vida de otras comunidades. 


 


Anímate a un viaje gastronómico con tus alumnos y recorre el mundo de una manera realmente deliciosa.






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Comentarios

julianalsola
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Fabuloso contenido, dice que el amor entra por los ojos, yo diría que el amor entra con los alimentos.

Yolanda Adela
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  • Uruguay

¡Qué linda propuesta! La comida le interesa a todos. Felicitaciones!

filius
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  • México

Buen dia saludos desde el hermosisimo estado de veracruz, país México, espero compartir y tambien aprender de las experiencias de mis colegas de latinoamerica, gracias por permitirme ser pñarte de su proyecto que va en pos de la mejora como docentes y por ende de la educación en nuestro maravilloso continente americano.

dkrish
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Buenas tardes saludos desde mi tierra linda el chocó me parece muy interesante esta propuesta donde buscan la manera de convivir y conoser las distintas culturas que hay en el mundo buena propuesta colega

maccine84
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excelente propuesta!

mabrila13
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Muy buena propuesta para emplear en el aula con los chicos !!!

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Mariana Maggio

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La incorporación de la tecnología como herramienta para dar clase, ¿te ha facilitado la obtención de materiales didácticos?

Argentina ANIDAVID Usuario Novato (3) (54)

Si en mi caso me ha facilitado muchos materiales y recursos. Pero el principal desafío ha estado en ¿cómo integrar de forma eficiente el modelo Tpack, “Technological PedAgogical Content Knowledge” ?. Porque al momento de recurrir o poner en escena un recurso o herramienta Tic, se plantea la necesidad de contar con un pleno conocimiento de lo tecnológico, además de un conocimiento del contenido y un conocimiento pedagógico.

República Dominicana anobelvia Usuario Avanzado (74) (59)

Claro que si porque por medio del Internet se puede conseguir recursos muy valiosos para la clase, además de que el maestro también puede preparar materiales didácticos para enriquecer la clase.

Argentina luciarivero (0) (0)

Es mas que importante esta tematica, dado que la tecnologia es parte de la vida cotidiana, y la educacion no puede quedar fuera de ello.

México Meza Hurtado (0) (2)

Claro que si, desde que tome el curso del PROFORDEM, aprendí estrategias visuales vía software y el Internet, y para son indispensables, ya que los alumnos las utilizan diariamente y debemos estar acordes a ellos.

Colombia nibalmartinez (0) (0)

Indudablemente que la tecnologia es una gran ayuda pero no olvidemos nunca que nuestrto norte son la educacion personalizada y humana de los jovenes ,en las clases y con nuestra ayuda son un gran soporte pero no olvidemos nunca que nuestro aporte a la educación es integral